.

Köszönet, hogy megtisztelsz a jelenléteddel!!!

2012/03/14

Fűszer varázslat.....


Lehet nem szeretni a fűszereket? Divat vagy nem.....azt hiszem sokunkat elvarázsolnak illatával és ízvilágukkal. Legelőször akkor vásároltam fűszert, amikor Zsoltihoz költöztem...ez fogalmam sincs mikor volt pontosan.....na jó, úgy 2003 körül....
Cserepes fűszereket vásároltam és az ablak párkányán nevelgettem őket...egy darabig, amíg el nem pusztultak szegények. Emlékszem még a nevükkel is bajban voltam nem még, hogy mire valók szegények....illetve mibe...hiszen főzés terén is volt még mit elsajátítanom más egyébről meg ne is beszéljünk...
Aztán egy napon sikerült szembetalálkozni egyik kedvenc fűszeremmel....elég közelről szemügyre vehettem...kár, hogy akkor Fruzsi még nem volt meg, mert akkor lenyalhatta volna a képemről....!
Azzal bosszantottam fel a friss bazsalikomot, hogy összeturmixoltam olíva olajjal és üvegbe öntöttem, hogy majd jó lesz fűszeres olajnak....de arra nem gondoltam, hogy szemközt köp majd, amikor lecsavarom az üvegről a kupakot....1-2 hét után.....gondoltam adok neki időt érni....na de fortyogni nem akartam hagyni.....
Így gondolhatjátok, hogy többet nem készítettem magamtól érdekes fűszeres olajokat....persze azóta sem tudom mit rontottam el...igazán felvilágosíthat valaki!

Eltelt egy pár év.......azóta kertészetben is dolgoztam, amit nagyon szerettem....és kertészmérnöki szakba is belekóstoltam....kár, hogy nem sokáig. Terhes lettem és feladtam. De elég sokat foglalkoztam a növényekkel...rengeteg könyvet beszereztem...mára már nincs gondom a nevükkel sem...régen úgy őriztem a cserepeken a neveiket....s oly sok minden változott.

Nincs annál jobb érzés, amikor az ember kimehet a saját kertjébe és zöldségeket, fűszereket szedhet.....ilyen szempontból szerencsém van nekem is, hogy mamiék itt laknak mellettem.....,mert akkor a dísznövénykertem sem lenne....












5 megjegyzés:

  1. Imáááádom a friss fűszernövényeket! Köszi a klassz képeket és ötleteket! :)

    VálaszTörlés
  2. Kapros mártással leöntött, aztán egyben átsütött makarónit készítettem ma este köretnek :) nagyon kedvemre való, hogy gondolataink találkoznak így utólag.
    És nagyon jó a válogatás- eszembe nem jutott volna eddig lefényképezni, ahogyan a csombortot szárítjuk, vagy a tárkonyt...vagy bármit. De ezentúl..na igen.
    Nagy izgalommal várom az újabb ötleteidet. Ügyes vagy.
    Baráti üdv,
    Júlia

    VálaszTörlés
  3. Én meg a penne zöldséges tésztán álmodozok, de Zsolti most ér haza, mert 3 napig síelni volt és magamnak nem volt kedvem elkészíteni, de holnap nem húzom tovább...legyen aminek lennie kell...fűszeres, paradicsomos tészta zöldségekkel...olyan énfajtám...kitaláltám....
    Baráti Puszi!

    VálaszTörlés
  4. na igen..paradicsom- hogy nekem nem jutott eszembe. Legközelebb:)
    Ugye jó a gondolatok találkozása?

    VálaszTörlés
  5. Érdekes..!!! Minden jót...szép napokat!

    VálaszTörlés

Follow by Email

Köszönet Bellinek!

Köszönet Emerenciának!

Köszönet a díjért VRJúliának!

Köszönet Dittinek ...

Babettétől...köszönöm!

Angol, Villámolvasás, agykontroll Gyöngyösön!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...