.

Köszönet, hogy megtisztelsz a jelenléteddel!!!

2013/02/27

Horgolt nyuszika...


Kicsit elkalandoztam a nyuszika kabala kereséssel... Lassan gondolkoznom kell, mi legyen a lányok meglepetése húsvétra. Egy kis csöppséget és édességet keresve akadtam erre az oldalra. Itt aztán nincs hiány nyuszi inspirálás ezerrel... Úgy megtetszettek. Sajna ismét, hogy leírást nem találtam csak képeket... De akit érdekel ITT tekintse meg!


Rózsás nagyi négyzet leírással...


Horgolgatok is...csak nem haladok. Annyira szerettem volna nagyi négyzetet készíteni...először gondoltam készítek takarót belőle! Mire Zsolti megkérdezte, hogy 10 év múlva kész leszek-e vele...? Hát, ha így haladok akkor nem. Gondoltam felteszem, hátha ti is kedvet kaptok...magamat meg ösztönzöm, hogy végre befejezzem! Nem szeretek dolgokat befejezetlenül hagyni, úgyhogy össze kell, hogy szedjem magam. Gondoltam sok mindenre...Liza sálat is kért már belőle, de minek a sál, hiszen a tavaszt várjuk már...


2013/02/25

Kürtős kalács HÁZILAG...egyszerűen és isteni finoman!




Facebook-on terjengett az ötlet, hogy süssük meg a papírtörlő gurigán...ami helyettesíti az eredeti kürtős kalács sütőformát... Ezt biztos sokan láttátok, de...! Drága barátnőm ki is próbálta és újságolta finomságát, így bár próbáltam szabadulni a gondolattól...NEM  BÍRTAM! Gyűjtéseimnek hála...volt is kéznél guriga...ráadásul nem lett semmi baja! Így újra használható, vagy ha ismét összegyűlik 3 , akkor jó alkalom lesz ismét kürtős készítésére. A jó hír, hogy nem kell többé kürtőst vásárolni! Isteni finom, kellően átsült, belül puha, kívül csodásan ropogós, ahogyan a cukor karamelizálódott rajta! Ebből az adagból 3 XXL-es papírtörlő gurigára lett elegendő tészta. 
Eddig nem figyeltem meg, hogyan készítik pontosan...de én ezután is így fogom!



HOZZÁVALÓK:

50 dkg liszt
10 dkg cukor
1 kávéskanál só...ezt a 3-at egy tálban összekevertem.

3,5 dl langyos tej
1 cs szárított élesztő
1 evőkanál cukor...ezt felfuttattam!

5 evőkanál étolajat...beleöntöttem a tejhez, majd azt átöntöttem a liszthez és összedolgoztam. Egy kevés lisztet szórtam rá, hogy kívül ne ragadjon.

A tésztám igen puha volt, fél órát kelt, majd jó lisztezett munkapultra tettem, a tetejét megliszteztem és hosszan nyújtottam. A belseje kissé ragadós volt, de tudtam dolgozni vele.

10 dkg olvasztott vaj és cukor. 
(vajjal kentem meg az alufóliát és a feltekert tésztát szintén alaposan, majd cukorba hempergettem)

De kanyarodjunk vissza a tésztához... kinyújtottam ( a méretek nem fedik teljesen a valóságot) kb 20cm*60cm-es tégla lapra és 1 gurigára 2 db kb.2-3 cm vastag csíkot tekertem, a gurigákat már előzőleg már betekertem alufóliába és külsejét megkentem alaposan vajjal. Így könnyen lecsúszott sütés után a tészta. A kezdésnél mindig kissé átlósan kezdtem, hogy alákerüljön és úgy tekertem körbe, majd a végét szintén betűrtem alá. Bekentem a tetejét is alaposan olvasztott vajjal és cukorba hempergettem, közben kissé nyomva így a csíkok is szépen összedolgozódnak! Légkeveréssel sütöttem 180 fokon...kb.15 perc volt. Először lefektettem a tepsibe zsírpapírra. Így sütöttem egy kicsit, hogy átsüljön, így már nem csúszik le a hő hatására a tészta... majd utána felállítottam őket a sütőben (a legalsó helyre raktam a tepsimet), hogy szépen karamelizálódjon körbe... Végül a képek...és köszönet Bellinek AZ Ő FINOM KÜRTŐS KALÁCSÁT ITT TEKINTHETITEK MEG!!!











2013/02/24

Kékeségem...




Ehhez a virághoz viszont 2 tekercs vagy guriga krepp papír kell. Külön feldaraboltam őket...vettem a tekercs szélességét és 5 db 50*50 négyzeteket vágtam...az sem baj, ha nem pontos, akkor a kisebbet tegyük felülre sziromnak. A 4 db négyzetet felharmónikáztam...majd a másik négyet is és a kettőt végül egybe kötöttem...így lett kör alakú...de csak a papírt összehúzogattam...és felállítottam...szóval kicsit megrendeztem. Végül ennek a közepébe is készítettem fekete A4 levélpapírt kettévágtam és hosszába bevagdostam és egy rózsaszínű krepp papírt szintén bevagdostam csak sűrűbben és a feketére hengergettem... Végül bele kell ragasztani...ha szárat is akarunk, akkor érdemes a drótot itt is a porzóba rejteni és odaragasztani....




Az én tearózsám...




Szintén neki estem...így sajnos egyikről sincs leírás, amit bemásolhatnák. 1 tekercs narancssárga krepp papírt középen ketté vágtam...mindkét darabon az egyik végét lekerekítettem...ezek lettek a szirmok...az egyenes oldalon pedig a szélétől 1cm-rel nagy tű segítségével lazán végig varrtam...férceltem...egymás után mindkettő tekercs krepp papírt...
Elkészítettem a belsejét...20 cm széles és kb. 60-80 cm hosszú rózsaszín krepp papírt végig vagdostam a hosszanti oldalán kb. 1 centiméterenként és 10 cm hosszan befelé...majd felhengereltem és megragasztottam. Erre tekertem rá a rózsa szirmokat körbe-körbe a bevagdosott porzó alatt. Alul összemarkoltam és körberagasztottam. Pár öltéssel is át lehet szúrni, hogy egybe maradjon... Ha szárat szeretnénk a porzók közé érdemes beszúrni és szépen meghajlítani... Végül a szirmok között tovább vagdostam a papírt a közepe felé...főleg a felsőket, mert az alsók maradtak...így szépen széthajlott és alakítható lett!






Az én búza virágom...




Ez jutott eszembe róla... Júlia kérte, hogy adjak valami magyarázatot is a virágaim elkészítéséhez. Ezek a virágok csupán fantázia nevet kaptak, nem fedik a valós virágot, kinézetük nem olyan, csupán néhány hasonlóságot véltem felfedezni bennük...

Szükséges hozzá: 1 guriga kék krepp papír, origami vagy színes levélpapír a porzók kialakításához és a virág közepébe szintén egy hasonló színű krepp papír kb:40*60 cm-es csík, amit egyszer összehajtunk és így kapunk egy 20*60 cm-es papírt...ahol a hajtottuk a papírt, ott 1 centiméterenként és 10 cm hosszan bevagdossuk...ezt felhengerítjük, végén megragasztjuk és így kapunk egy pom-pomos kinézetet. A porzóhoz színes A4-es lapból vágtam egy tetszés szerinti porzókat...jó nagyokat a  lap szélességét kihasználva és mint egy korona egybe ragasztottam a két végét, ebbe belehúztam a pompomot" és a kettőt pár helyen, ahol illeszkedett szintén összeragasztottam.
Végül a kék krepp papírt teljes hosszában, ami 2 m...1.5-2cm vastagon végig felharmónikáztam" majd a közepén madzaggal megkötöttem. A két szélét több harmónikát összefogva V alakban bevágtam ( annyira nem törekedtem a pontosságra csak ahogy esik puffan). Készítettem vastagabb drótból ( könnyen hajlíthatóból) egy U alakú drótot ezzel fogom össze a kék virágfejet... Van a legyezőm" az egyik oldalt elkezdtem befelé spirál alakban forgatni...az lett a virág teteje, a másik oldalt pedig ellenkezőleg az alján tekertem körbe...a másik körül. Végül a 20 cm-es U alakú dróttal, de lehet ezt a műveletet óriási tűbe fűzött madzaggal is rögzíteni kell. A szirmokat 3 harmónikaként" bevágtam a virágfej közepéig, hogy jobban szétnyíljon. Már csak a virág közepét kell oda ragasztani a helyére...
A drót ( létezik zöld műanyaggal bevont drót is) jó szolgálatot tesz a szár kivitelezésébe, ha arra is vágyunk. Szárat körbe tekerhetjük zöld krepp papírral úgy, hogy levágunk 1 cm-es csíkot a krepp papír tekercsből és szépen tekergetjük körbe a drótot...de van a szigszalaghoz hasonló virágkötők által használt ragasztó is, amivel könnyen körbe tekerhetjük...
Hú...érthető ez? 




Vidám tollak...borús hangulatokhoz...




Esik az eső... A madaraknak ez nem számít, mert vidám csiripelés és röpködés van az etető körül...sajnos közeli képet nem tudtam készíteni hancúrozásukról, de mutatok egy közeli képet egy vidám madárkáról... Az alapja karton...a formáját, akár monitorról is lemásolhatod...ott kicsinyíteni és nagyítani is lehet, csupán egy zsírpapírt kell ráhelyezned... A grafitos oldalával rárakod a kartonra a rajzot és akkor ismét körül rajzolod...így a kontúrok már a rendelkezésedre állnak és tovább alkothatod... A lapot összehajtogatva egyszerre több tollat kivágva nem is tart olyan sokáig a színes tollak létrehozása...a vagdosása következik...az lassabb! Végül a látványa...elkápráztat! KÉP INNEN VAN!







2013/02/22

Krepp papírból készítettem óriás virág fejet...




Élőben hihetetlen, hogy milyen látványos lett! Nagyon tetszik...gyönyörű hatást lehet elérni velük tömegestül! Sajnos nem egy olcsó virágok...200 Ft-ot lehet számolni rájuk, de most úgy beleőrültem a Pinterest-ről és ki kellett próbálnom... Sajna nem adja vissza a kép! Ráadásul zöld krepp papírom sincs itthon, hogy befejezhessem. Azt tervezem, hogy bambusz szára lesz,erős drótot rejtek el a porzóban és azt hajlítom meg lefelé szárnak, bambuszhoz erősítem, akár be is ragaszthatnám a bambusz üreges belsejébe...mert bambusz az bőven akad itthon mindenféle vastagságban...azt betekerem a zöld krepp papírral és készítek levelet is belőle... Ezek az óriás virágok lesznek lelógatva az ablakoknál a függöny előtt és kb. 1,20-1,40 m-es virágokat kreálok...összesen 5 db-ot. Ez lesz a meglepetésem a suliba a gyerekeknek! Lehet, hogy még cserepet is kellene alá készítenem...? Akár az is megoldható lenne műanyag cserepet ragasztanák a bambuszhoz. Mintha ültetett tavaszi virágok lennének... 







Ribbon...szalagokból virág készítés...




Ugye...ugye! A Pinterest kimeríthetetlen... Hülyíteni lehetne a népet", hogy én készítettem, de eszembe nem jutott volna így kidekorálni a szalagot, hogy az ennyire hasonlítson az igazi virághoz! A hülyítést azért sokan megteszik?

 Milyen csodás ajándék válhat egy kis szalaggal, öltésekkel...gyöngyökkel...Anyák napra vagy nőnapra! Jobban szemügyre véve hasonló, mint a tinctory...semmiből válik csodaszéppé! Persze nem semmi egy ilyen ügyes kéz...ITT TALÁLTAM! LEÍRÁST NEM LÁTTAM, DE TOVÁBBI ÖTLETEK SZALAGOKRA KIMERÍTHETETLEN... Ez azért elkápráztatott! Árvácskának érzem magam, hogy ilyet alkossam...




































Ez pedig egy szintén szalagokból álló gyűjtemény a Pinterest-en! EGY KATTINTÁS IDE! 

Buli manó őrület...

Bulimanó mindenkorra...

Lehet, hogy már lecsengett? Biztos ismeritek a kis szörnyecskéket"...bulimanó ezer darabban minden fele... Végül is ez a jó gyűjteni való gyerekeknek...anya vagy apa bemegy a boltba és bulimanó van dögivel"...
Végül is édesek...nincs én nekem semmi bajom velük...csak most, amit mutatok erről rögtön a bulimanó ugrott be... Hát lehet nem szeretni ezeket? Anyuka köthet, horgolhat ezret...apuka meg ihatja a bort...mindenkinek élvezet! D:))

Bulimanó karácsonyra...
Bulimanó húsvétra...

Ahol találtam ITT NÉZD MEG!



Szeder lekvárral töltött fánk...képekben!




Sajnos a betegség idején még a jó csirke húsleves sem megy le...de enni csak kell! Gondoltam kedveskedek Lizának egy kis szeder lekvárral töltött kis fánkocskával, ami az egyik kedvence! S bár nem is olyan régen volt...ki szabja meg, hogy hetente nem lehet fánkot enni ebédre. Tágra is nyílt a szeme tőle és megvolt az öröme... Én meg nem bántam csak egyen valamit...és persze előtte lenyomott vagy 8 kanál húslevest is...talán megmarad benne... A fánknak nagy sikere lett, mert eddig még nem töltöttem és most készítettem másodjára...de már látom olyan lesz nekik, mint a lángos. Azt is imádják mindketten... RECEPT...KATTINTS IDE!


A recept ugyan az...mint máskor volt! 
Kelesztés után csak kivettem a tésztát és azonnal nyújtottam, mindenféle összegyúrás nélkül, akkorára,
 hogy két sorba lekvárt helyezek a körök közepébe és maradjon meg a másik fele, amit ráhajtok a lekváros tésztára.

Segítségül már előre bejelöltem a köröket, hogy lássam mennyi fér el. A körök közepébe kis halmocska lekvárt
 tettem (lehet csokit és bármit!) ...ezek után ráhajtottam a tészta másik felét....

Így ni...bár a képen nem látszik, de a valóságban látod, hogy hol van a lekvár... Én óriási fánkokra vágytam, így
 kerestem egy 9,5 cm-es átmérőjű szaggatót...( ami jelen esetben egy műanyag 0,5 literes mérőedénykém )

Szépen kiszaggattam a lekvárok körül...

Itt azért jobban látszik, hogy hol van a lekvár benne...

Lisztezett tálcára pakoltam őket, hogy kéznél legyen egyszerre, ha a felforrósított
olajba helyezem...de előtte egy  10-15 percet még kelesztettem.
 Most nem sajnáltam ezt sem tőle, mert a múltkor rögtön már az olajba tettem...

Miután belepakoltam...lefedtem!

Szépen pukkadoztak fel...néztem, hogy mikor fordíthatom meg...

Ha megfordítottam akkor már nem teszem vissza a lábas tetejét....

Gyönyörű szalagok lettek...

Megszórtam porcukorral és szaladtam át vele a szomszédba...

A Pinteresten láttam, hogy csak kevés olajban volt a fánk sütve...így én is kipróbáltam,
 csak ujjnyi olajat öntöttem a lábasba...

Anyukám kérdezte is, hogy nem égett meg a teteje? Nos...láthatjátok, hogy egy picit van kör a tetején, de ezekért a szalagokért nekem megérte! Különben is cukorral meg van szórva...így még az sem látszik belőle...



Follow by Email

Köszönet Bellinek!

Köszönet Emerenciának!

Köszönet a díjért VRJúliának!

Köszönet Dittinek ...

Babettétől...köszönöm!

Angol, Villámolvasás, agykontroll Gyöngyösön!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...